Potatis Frukt & Grönt

VÅRA PRODUKTER

VÅRA PRODUKTER

Här på gården odlar vi flera olika sorters matpotatis, delikatess potatis och färskpotatis efter säsong. Alla potatis sorter har sina egenskaper som bl.a. annat påverkas av växtplatsen, vattning, jorden och väder.

Vi följer säsongen. Sommar och höst finns det flera olika sorters egenodlade frilandsgrönsaker. Vi odlar bl a; Grön Sparris efter säsong. Flera sorters grönsaker, rotfrukter och kål efter säsong. Jordgubbar från egen odling efter säsong.

FÄRSKPOTATIS 2019
  • Rocket -

    Tidig färskpotatis, fast sort som är rund till formen, vit i köttet och ganska späd till smaken.

  • Maris Bard –

    Nästan lika tidig som Rocket, oval till formen och vit i köttet.

  • Magda –

    Tidig färskpotatis med gul köttfärg och något mjölig.

MATPOTATIS 2019
  • Asterix -

    Är mycket fastkokande. Rödskalig med något gul köttfärg.

  • Sava -

    Är mycket fastkokande med gul köttfärg.

  • Gala –

    Tidig höst vinter potatis, fast kokande med gul köttfärg.

  • Taisiya -

    Är fastkokande med ljusgul köttfärg.

  • Perlo -

    Fastkokande gul köttfärg.

  • Bintje -

    Är något mjölig men kokar inte sönder.

  • King Edward –

    Är en vit och mjölig klassiker.

DELIKATESSPOTATIS 2019
  • Amandine -

    Är tunnskalig och fast med en fyllig smak och gyllengul köttfärg.

  • Linzer Delikatess -

    Tidig delikatesspotatis. Tunnskalig, ljusgul köttfärg.

  • Cherie –

    Är rödskalig med ett tunt skal och fast med en viss nötig smak.

  • Sparrispotatis -

    Är tunnskalig och fast med ljusgul köttfärg.

  • Mandelpotatis -

    Kokas med fördel med skalet på då den är mycket mjölig.

  • Blå Kongo –

    Blåviolett köttfärg fastkokande.