Potatis Frukt & Grönt

PRODUKTER

VÅRA PRODUKTER

Här på gården odlar vi flera olika sorters matpotatis, delikatess potatis och färskpotatis efter säsong. Alla potatis sorter har sina egenskaper som bl.a. annat påverkas av växtplatsen, vattning, jorden och väder. När potatisen är upptagen ur marken förvaras den mörkt och svalt.
Vi följer säsongen. Sommar och höst finns det flera olika sorters egenodlade frilandsgrönsaker. Vi odlar bl a; Grön Sparris efter säsong. Flera sorters grönsaker, rotfrukter och kål efter säsong. Jordgubbar från egen odling efter säsong.

FÄRSKPOTATIS 2024
  • Rocket -

    Tidig färskpotatis, fast sort som är rund till formen, vit i köttet och ganska späd till smaken.

  • Maris Bard –

    Nästan lika tidig som Rocket, oval till formen och vit i köttet.

MATPOTATIS 2024
  • Asterix -

    Är mycket fastkokande. Rödskalig med något gul köttfärg.

  • Taisiya -

    Är fastkokande med ljusgul köttfärg.

  • Twister

    Är fastkokande med gul köttfärg.

  • Ballerina

    Är fastkokande med gul köttfärg.

  • Perlo -

    Fastkokande gul köttfärg.

  • Bintje -

    Är något mjölig men kokar inte sönder.

  • King Edward –

    Är en vit och mjölig klassiker.

DELIKATESSPOTATIS 2024
  • Amandine -

    Är tunnskalig och fast med en fyllig smak och gyllengul köttfärg.

  • Cherie –

    Är rödskalig med ett tunt skal och fast med en viss nötig smak.

  • Sparrispotatis -

    Är tunnskalig och fast med ljusgul köttfärg.

  • Mandelpotatis -

    Kokas med fördel med skalet på då den är mycket mjölig.

  • Blå Kongo –

    Blåviolett köttfärg fastkokande.

Instagram